Comidas de verano

Como la mayoría de la gente, odio estar en la cocina cuando hace calor afuera. Me encanta la barbacoa, pero a veces solo quiero algo fresco y fácil.
Nuestra línea de salsas para untar y salsas de BC es muy versátil en cuanto a cómo usarlas y los platos que puedes preparar.
Además de las hamburguesas, nuestra popular salsa de jalapeño confitado queda excelente en muchos platos diferentes. ¡Vea la receta a continuación para su próximo plato!

Ensalada De Maíz Mexicana
Para 4 personas

Vendaje
• Jugo de dos limones recién exprimidos
• 3 cucharadas. SSKC Sirope de jalapeño confitado
• 2 cucharaditas. SSKC Morita + Espresso + Chipotle
• 1 cucharadita. Condimento tejano (o 1/4 cucharadita de comino en polvo + 1/4 cucharadita de chile en polvo) • pizca de sal marina

Ensalada
• 4 mazorcas de maíz frescas, peladas y asadas • 500 g de hojas tiernas de ensalada frescas
• 1/2 frasco de jalapeños confitados SSKC
• 1 taza de queso Cotija o feta desmenuzado
• 1 aguacate maduro, cortado en cubitos
• 1 pepino grande, rebanado
• 1/2 cebolla morada mediana
• Un puñado de hojas de cilantro frescas o trituradas. • Una pizca de sal marina gruesa.
• Pizca pimienta negra molida gruesa
Coloque todos los ingredientes para el aderezo en un frasco grande, ciérrelo y agítelo vigorosamente durante al menos 30 segundos.
Coloque todos los ingredientes de la ensalada en un tazón grande y mezcle. Vierta el aderezo sobre la ensalada y revuelva nuevamente. Servir inmediatamente.

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Desde 2012, sus mermeladas y condimentos se elaboran con orgullo a mano en una isla del Golfo rica en artesanías en la costa oeste de Canadá. Desde recetas reconfortantes clásicas hasta sorpresas picantes y saladas, su pequeño grupo de apasionados amantes de las mermeladas aportan lo mejor de su inventiva a cada frasco que producen.