Cocina de manantial de sal

Desde 2012 han estado creando grandes sabores en pequeños lotes. Su fábrica de mermeladas, propiedad de una mujer, crea empleo significativo en su pequeña comunidad isleña.

La fundadora Melanie Mulherin, a quien llaman cariñosamente Sauce Boss, adora los sabores distintivos y atrevidos. Desde la tienda de comestibles de sus abuelos y las cenas hasta el restaurante familiar, su pasión por la comida comenzó desde temprano. Después de casarse con un chef, su suegra le enseñó el arte de conservar y así comenzó su historia.

¡Una gran empresa canadiense!